다이어트투고우(Diet-to-Go)의 최고 편집국장 존 맥그랜은 2000년도부터 다이어트와 휘트니스 그리고 건강에  대한 기사를 써 왔다. 그는 영양사라기 보다 다이어트를 하는 사람의 관점에서 글을 썼다.

존 맥그랜은 최고 다이어트 회사에서 11년 동안 일하면서 수십명의 다이어트 전문가들을 인터뷰해 왔다. 그리고 다이어트를 시작하는 사람들이 새로운 다이어트 프로그램을 시작하기 전 알아야 햘 4가지 꼭 알아야 할 것들을 요약했다.

첫째. 다이어트는 한번 시작하고 끝낼수 있는 일이 아니다.

95%의 다이어트 경험자들이 살을 뺀 이후에 다시 몸무게가 증가하는 것을 경험했다. 몇몇 경우, 이런 다이어트 요요 현상으로 늘어난 몸무게는 실제로 다이어트를 시작하기 전보다 더 나가는 경우도 있다. 효과적인 다이어트를 원한다면, 당신이 계속 고수해 갈수 있는 삶의 스타일을 바꾸는 문제와 연관이 깊다.

다이어트는 결코 살을 뺀 이후에 그만 둘수 있는 일이 아니다. 다이어트를 단순하게 정의하자면 "사람 혹은 동물이 일반적으로 섭취하는 음식과 음료"라고 말할수 있다. 그러므로 다이어트는 몸무게를 빼기 위해서, 당신이 섭취해야 할 음식을 먹지 않거나 당신의 건강을 향상시키는 음료를 먹지 않는 박탈감을 경험하는 것이 결코 아니다.

적은양의 탄수활물은 당신의 몸에 좋다 하지만 당신이 빵을 먹기 시작했을때 어떤 일이 벌어지는가? 당신은 후식과 함께 파스타도 함께 다시 먹게 된다. 너무 자주 당신의 일반 식단으로 돌아가 음식을 섭취하게 될 경우 당신은 다시 살이 찔 것이다. 당신은 다이어트 식단을 짤때, 80세가 되어도 식사를 즐길수 있고 따를 수 있는  식단으로 만들어 삶 자체를 바꾸어야 한다.

두번째, 당신은 운동을 하지 않고 살을 뺄 수 있다 하지만....

나는 거의 30년 동안 다이어트를 시작했다가 그만두고 했던 경험이 있다. 내가 다이어트를 즐겼던 가장 좋은 결과들은 한꺼번에 많은 살을 빼거나, 운동을 해서 몸이 날씬해졌을때 그리고 근육질의 몸으로 단련 시켰을때였다.물론 당신은 다이어트를 해서 살을 뺄 수 있다. 하지만 적은 음식만을 먹고 일하면서 살을 뺄 수는 없다. 당신이 규칙적인 운동과 식이조절을 조합한다면 더욱 효과적으로 살을 뺄수 있을 것이다.

운동은 지방을 태울수 있도록 하는 능력을 향상시킨다. 발표된 연구에 따르면 운동을 통해서 만들어진 당신의 근육은 일을 마치고 나서도 여전히 칼로리들을 소모한다.

세번째, 칼로리에 대한 것들

저지방, 저탄수화물, 채식주의자,플렉시테리언...다이어트 식단들이 만들어졌다 그러나 최근 연구에 따르면, 당신이 어떤 다이어트를 하던지 그것은 문제가 되지 않는다고 한다. 단지 당신에게 가장 적당한 다이어트를 선택해, 당신이 평생동안 계속해 가면 된다. 왜냐하면 가장 밑바닥 다이어트 원칙은 칼로리 섭취를 줄이는 것이고, 당신이 섭취한 칼로리보다 더 많은 칼로리들을 소모하는 것이기 때문이다.

당연히 춤을 추는 것은 가장 효과적으로 몸무게를 줄일 수 있는 간단한 방법이다. 그리고  당신이 소모하는 칼로리보다 더 적은 칼로리를 섭취한다. 그 다음으로 효과적으로 몸무게를 관리하기 위한 계획은 당신이 보통 움직임들과 운동을 통해 소모하는 칼로리와 동등한 양의 칼로리를 섭취하는 것이다.

네번째, 다이어트 식단에서 벗어날 수 있다.

다이어트를 할때, 완벽한 상태로 다이어트 식단을 따르려고 할때 당신은 실패할 확률이 높다. 당신은 하룻밤 사이에 살이 갑자기 찌거나 갑지가 살이 빠지지도 않는다. 당신은 더욱 건강한 몸무게를 유지하기 위한 방법을 강구하게 될 것이다.

진탕 먹고 마실때, 넵킨을 집어 던지거나 먹는 것을 멈추기 보다는 당신 자신을 추스리고 음식물을 털어버려라 그리고 다시 다이어트를 시작하라. 당신은 이런 노력을 오랜동안 하게 될 것이다. 당신의 대부분의 시간을 좋은 삶과 건강한 삶의 스타일로 가꾸는 것이 당신의 목표가 되어야 한다.

다이어트 도중 언제나 유혹이 있다 그래서 당신이 먹어야 하는 양보다 더 많이 먹었을 경우, 죄책감을 떨쳐 버릴수 있는 당신이 될 수 있는 방법을 배워야 한다.

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